天天用菜油炒菜 健康吗???色拉油好还是菜油好 ?我们是买的散装菜油 谢谢

如题所述

油要换着吃,单一吃一种油不健康,可以试试调和油!
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第1个回答  2011-06-03
在江南的各多人都习惯的吃菜子油,我其实了是吃了二十来年,都是自己家加工的,或者在外买散装的。
后来发现,单一的吃一种油是不符合国家营养健康标准的,包括长期的吃花生油或者玉米油。以健康标准,我们应该混着吃各种不同的油,或者每一段时间就更换一种实用油。
第2个回答  2012-12-09
1、油要换着吃,单一品种的任何油种营养价值上都有缺陷。
2、看做什么菜系:川菜,贵州菜,湘菜都需要用浓香菜籽油才能做出那种香味哈(是炒籽小榨的那种浓香菜籽油,不是“flm”的那个假货哈。
3、任何油种的一级油都叫色拉油:比如豆色拉,菜色拉,玉米色拉。色拉油只是加工精度的问题哈。色拉油油烟小,但是没有油脂固有的风味了。
第3个回答  2011-06-04
橄榄油最好。。。只是国内较贵
第4个回答  2011-06-03
色拉又不怎么好 的,一般吃花生油比较好
第5个回答  2011-06-03
菜籽油好
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