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传菜员和服务员哪个更轻松
如题所述
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推荐答案 2024-01-14
服务员的工作更轻松。
1、工作内容:传菜员的工作主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。相比之下,服务员的工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。
2、工作环境:传菜员的工作地点往返于厨房和各个餐桌之间,工作环境多变。相比之下,服务员的工作区域在客房内,相对比较固定。
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传菜员
累还是
服务员
累
答:
传菜员更累一些
。传菜员负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实,需要大量的体力。服务员主要针对顾客的需求进行服务,为客户点餐等,不需要远距离的活动。
传菜员和服务员哪个更轻松
答:
传菜员
。传菜员主要工作是为顾客上菜,只需要注意别被烫伤和把菜弄撒就好。而服务员的工作就繁重的多,引导顾客落座,为顾客添茶倒水,清理残羹剩饭,处理顾客提出的其他需求等事务都是服务员做,所以服务员要比传菜员更累,更辛苦。
服务员和传菜员哪个
好干
答:
传菜员和服务员相比肯定是服务员提升好
。因为对于传菜员来说工作太单一没技术含量了,他们需要做的就是把后厨的菜端到顾客桌子上而所以他们没技术含量没什么收入变化。由此得知服务员更有发展空间,更好干。
请问在酒楼,
传菜员和服务员哪个比较
累!
答:
差不多,
但传菜员相对轻松一些
。服务员直接面对客人,负责点菜,上菜结账等,遇到刁难的顾客还得小心应付,否则可能惹祸上身; 传菜员只负责厨房到服务员之间把菜交给服务员,空闲时间比较多一些。
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