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怎么去除芹菜的苦味
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第1个回答 2022-12-12
焯水。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,在锅中放入适量的清水,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿,将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。
焯水。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,在锅中放入适量的清水,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿,将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。
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怎么去除芹菜的苦味
答:
焯水
。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,
在锅中放入适量的清水
,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿,
将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水
,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。焯水。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,在锅中放入适量的清水,待水烧开时,放入切好的芹菜,...
芹菜有点苦能吃吗?
芹菜有苦味
吃了有什么影响?
答:
芹菜的苦味是可以通过在开水中煮一遍来消除或减少的
。如果在食用的时候有苦味,且有异味,最好不要食用了,这样的芹菜被污染了,食用后可能会对健康不利。1、发苦分析芹菜中本身就含有一定量的苦味成分,因此在吃芹菜的时候会有苦味,这种苦味成分在芹菜叶子中居多,这也是为什么有很多人在吃芹菜的时候...
芹菜
为什么会苦
答:
3 怎么去除芹菜的苦味
一般去除苦味的最好办法就是焯水
。1、将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段。2、
在锅中放入适量的清水
,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿。3、
将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水
,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。4 吃芹菜还要注意什么 1、芹菜...
芹菜
为什么会苦
答:
4、在炒芹菜之前,烧一锅热水,将芹菜焯水一遍后,再用凉水过一遍冷却
,既能去除苦味,又能保证芹菜原来的颜色以及脆度。三、芹菜叶可以吃吗 1、芹菜叶中所含的胡萝卜素比茎高出八十倍左右,维生素C,维生素B1,蛋白质的含量比茎高十多倍,钙的含量也有其2倍之多,营养价值丰富,...
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