春节初一吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

大年初一的早餐要吃饺子，吃饺子是表达人们辞旧迎新之际对生活美好的愿望，“交子”即新年与旧年相交的时刻，饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。

但是很多南方地区也吃年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，口感微甜，谐音“年年高”，象征着新的一年日子甜甜蜜蜜，步步高升，中午的时候就要全家一起吃一顿丰盛的团圆饭，庆祝新年的到来，大年初一，不管贫穷还是富贵，都要做这5道开运菜，寓意兔年大吉大利。

其他：汤圆

初一的饺子初二的面，似乎过年吃饺子成了很多人的选择。其实北方人吃饺子多一点，南方人并不是每个节日都吃它。南方传统意义上还是吃汤圆，像芝麻馅的、花生馅的、大黄米的汤圆等等。

汤圆像饺子一样也有很多美好的寓意，它是圆的，有团团圆圆的寓意。汤圆是甜的，有生活甜如蜜的寓意。