、发挥政府"看得见的手"的作用
为缓解农产品价格的波动，政府应该充分发挥宏观调控的作用，实行斟酌使用的财政政策，实行农产品价格保护政策。当农产品价格过低时，政府应该收购农产品，让农民的损失减少一些；当农产品价格过高时，政府应该出售农产品以平抑市场价格。
2、实行农产品保护政策
政府应该实行最低限价，实行农产品价格保护政策。最低限价是为了保护农产品而制定的高于市场价格的价格。其次，健全农产品收购保护价制度，切实发挥保护作用。必须对农产品收购保护价进行完善：一是制定真正的收购保护价格，并且只有在农产品供过于求、市场价格低于保护价格时，国家才启用这种价格，以此来保护农民的利益；二是制定包括生产成本和合理利润在内的一般收购价格，使之与市场价格水平大致一样，以达
均衡。
3、减少农产品成本波动
减少农产品原材料价格的波动从而减少农产品价格的波动，可以调动农民的生产积极性。根据资料记载，1992年以前，国家为了扶植农业生产，鼓励农民向国家交售粮、棉、油等农产品，实行按农民向国家交售农产品数量的一定比例平价供应农用生产资料；同年，国家为了尽快建立社会主义市场经济体制的基本框架，全面放开了价格，这也有一定积极作用。
4、减少流通中间环节
想要稳定农产品价格，关键是要控制成本，可以从物流方面，即通过控制
流通环节来实现。推进生产者与批发市场、农贸市场、超市、宾馆饭店、学校和企业食堂等直接对接，大力发展订单农业，形成稳定供求关系。
5、打造农产品自主品牌，树立品牌效应
在价格波动中，受冲击最大的普通的农产品品种，而高档的农产品受冲击较小，因此，应将农产品做大做好，形成规模效应，占有较高的市场份额，拥有较大的市场竞争能力，这样就可以增强抵御风险的能力。
6、保持正常的经济发展速度
经济过热，通货膨胀会导致物价持续上升，这同样会抬高农产品价格，加
重了农产品供应负担，又使农业劳动者数量不足，素质低下，不善于运用新技术，农业产量更低，农产品供不应求，价格波动。因此，控制投资规模，抑制通货膨胀，稳定物价也是很重要的。
7、加大农业投入，开发新技术
长期以来，我国农业投人严重不足，尤其是技术投入。而且农业投入在国家固定资产所占的比例逐年减少。特别是近两年城市基建投资规模过大，二、三产业超高速发展占用大量耕地，农用田，短期大量吸纳农用资金，影响了农民的投入资金和农业生产条件的改善，从而制约了农产品有效供给能力。因此，国家应对农村加大技术创新，派遣创新人才深入农村，提高劳动者素质，鼓励农民对土地的投资，改善农业生产条件，大力发展农业生产，加大农业资金投入，为农业技术创新提供资金、技术、政策支持，同时加大对农民的教育和宣传，为农民开阔思路，增大农产品有效供
给。
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