不知道你问的是哪个方面哈。
如果是剧种，著名的有京剧、昆曲、豫剧、黄梅戏、川剧、越剧、粤剧、秦腔、评剧等等。
如果是古典剧目，著名的有《窦娥冤》《救风尘》《梧桐雨》《汉宫秋》
《倩女离魂》《两世姻缘》《西厢记》《墙头马上》《琵琶记》《牡丹亭》《桃花扇》《长生殿》等等数不胜数。
如果是关于现在都有哪些著名的戏曲，这个需要根据剧种来看。
比如京剧的著名戏曲有《贵妃醉酒》《宇宙锋》《天女散花》《林冲夜奔》
《徐九经升官记》《膏药章》尚长荣的尚长荣三部曲《四郎探母》《二进宫》《打渔杀家》等等等等。
豫剧的有《花木兰》
《穆桂英挂帅》《对花枪》
《倒霉大叔的婚事》《朝阳沟》《桃花庵》《程婴救孤》等等等等
越剧的剧目有《红楼梦》《西厢记》《梁祝》《沙漠王子》《盘妻索妻》等等等等