深圳八年级物理书采用的是人教版。
“人教版”一般是就教科书意义而言的，是相对于其他出版社出版的教科书而言的。如长春出版社出版的教科书称为“长春版”、广东教育出版社出版的教科书称为“粤教版”。可见所谓“人教”指的是“人民教育出版社”，所谓“版”指的是教科书版本，而非“出版社”的“版”。因此，“人教版”指的是由人民教育出版社出版的教科书版本。
比如我国中小学教育辅导报刊中，《语文报》、《中学生学习报》、《学苑新报》等均有着不同版本的教辅报纸，诸如人教大纲版、人教新课标版等。这两个版本名称均是配合由人民教育出版社出版的教科书的报纸，是新课改前后的版本名称。
深圳初中各科教材版本：
1、语文：人教版，教育部要更换为部编版，但暂无确切的通知；
2、数学：北师大版；
4、物理：人教版；
5、化学：人教版；
6、政治：人教版，教育部要更换为部编版，但暂无确切的通知；
7、生物：人教版；
8、地理：湘教版；
9、历史：人教版，教育部要更换为部编版，但暂无确切的通知。
以上内容参考：百度百科-人教版
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