西红柿能不能和豆腐一起吃

如题所述

可以一起吃的,可以做成西红柿炖豆腐进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:豆腐 600克、西红柿 1个、番茄酱 1勺、葱花 5克、鸡精 1克、糖 1小勺、盐 1小勺、酱油 7克、香油 2克。

1、第一步准备所有材料,豆腐和西红柿切块,放一旁备用。

2、锅里烧水加盐,将豆腐进行焯水,捞出放一旁备用。

3、锅里放油,放入葱花翻炒,如下图所示。

4、放入西红柿进行翻炒,如下图所示。

5、然后放入豆腐和温水,大火将水煮开转小火。

6、加番茄酱,盐,酱油,白糖,关火前加鸡精,淋香油。

7、出锅装盘,撒点葱花,这样西红柿炖豆腐就完成了。

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第1个回答  2022-07-31
西红柿、豆腐是可以一起吃的。烧酸甜口的豆腐时,可以使用西红柿的酸酸甜甜的味道,为豆腐入味,这样做出来的菜口感更丰富。
第2个回答  2022-07-30
西红柿和豆腐最好不要一起吃,不利于肠胃消化吸收的。