青海湖盐不加抗凝剂为什么不结块

Question

如题所述

Answer 1

青海湖盐纯净度高。以为青海湖盐纯净度高，蕴含对人体有益的微量元素，所以不加抗凝剂也不结块。青海湖盐属大粒盐，传统方式制盐，为粗盐。 粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐。