夏季的饭菜当晚做的，为了节约，第二天中午还想带去公司吃，没有冰箱，请问怎么才能保鲜，更健康

Question

如题所述

Answer 1

这是困扰上班族的事情。这是没有办法以办法！
依本人的体会，你不妨这样来处理：
01。将煮好的饭菜先用瓷器碗碟分别盛好，不能动它，等它们自然冷却。千万别用吃剩的那些；（如果一定要用，那就要先用锅将它们重新煮热，再等它们自然冷却）
02。晚上睡觉时用冷水泡至碗碟的三分之二处高度，并用透气的东西盖好；
03。早上先用微波炉处理下（没有的用电饭锅）然后改放到准备带去公司用的盛装盒上；
04。中午吃饭前一定要再用微波炉叮热。这样就可以放心吃用啦！

Answer 2

提前将饭菜放入冰箱，上班时用一个保温饭盒，用密封袋将冰块包裹放入饭盒底部，再将需要的饭菜放入其中就好了。夏天坐长途客车我经常将事先将冻好的饮料放进保温杯里，一路上都可喝到冰镇饮料。效果很好

Answer 3

我的做法是炒完的饭菜留一部分到饭盒里，自然冷却之后再轻轻盖上盖放在通风的地方，第二天早上再把它盖紧，带到公司。值得一提的是我一般不带绿叶菜的，因为绿叶菜只能随做随吃，隔餐再吃就不健康了。

Answer 4

用饭盒把第二天要吃的饭装好，在盆里放些冷水，然后把饭盒放在上面，不要让水漫入饭盒就行了，因为水可以降低温度。我们家夏天为了防止过夜的菜坏掉就是用这样的方法

Answer 5

这个很难办，因为夏天太热了，要不你就去买个隔温袋，超市卖冰激淋的地方有送的，每天买瓶冻成冰的水跟饭菜一块放进袋子里，这样应该是能保存时间最长的办法了。