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鸡毛菜长大了是什么菜
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推荐答案 2022-03-04
鸡毛菜
长大了是小白菜。
鸡毛菜是十字花科芸苔属植物,是小白菜(青菜)幼苗的俗称,其叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。
小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最佳。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、
维生素C
、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和
碳水化合物
略低于大白菜。
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鸡毛菜长大了是
青菜吗?
答:
鸡毛菜长大了不是
青菜
,
长大了叫做小白菜
。看着明明和普通的青菜没有什么区别,但因为外形普通青菜小一些,于是有着鸡毛菜的名称。鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。绿叶蔬菜鸡毛菜。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小...
鸡毛菜长大了是什么菜
答:
鸡毛菜长大了是小白菜
。鸡毛菜是十字花科芸苔属植物,是小白菜(
青菜
)幼苗的俗称,其叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,...
鸡毛菜长大了是什么菜
答:
鸡毛菜长大了,
就是青菜
,这个鸡毛菜就是小时候的青菜,趁她比较嫩的时候,然后就使用了,这种菜长大了,也是好吃的,但是口感没有鸡毛菜好吃
如何区分
鸡毛菜
和油菜?
答:
鸡毛菜其实也就是属于油菜
,只不过被称之为另一种名称,所以在平时生活中购买鸡毛菜或者是要购买油菜的话就不要将其弄混,买成其他的食材,其实这两种食材就是属于同一种食材,因为鸡毛菜中含有的营养物质含量丰富,所以在平时生活中适量的购买一些鸡毛菜食用对自身的身体健康也有很好的保护功效。
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