内分泌失调引起的，内分泌失调可能会引起人体的某些激素分泌抗体，从而导致激素分泌过剩，引起人体吃得少，但出现发胖的症状。
不良的分泌性疾病引起的，比如有多囊肥胖，多囊肥胖发生于女性，主要是由于人体卵巢分泌激素异常引起的一类发胖性疾病，患者可能会呈现出吃得少还不瘦的症状出现。
不健康的饮食方式，如果吃的食物是高热量、高脂肪的食物，吃得少也会导致人体内的摄入总热量大于消耗总热量，所以还是会呈现出吃得少但发胖的症状。或饭吃的不多而零食却吃的不少，这种做法不但不利于身体健康，而且会使身体更容易发胖。
睡眠不足，由于生活节奏的加快，长期睡眠不足，降低血液中的一种叫拉普丁蛋白的含量，这种蛋白有抑制食欲的作用，同时也影响大脑对身体是否已经足够食物的判断。
人的体重受很多因素的影响，并不是说吃的少体重就一定会减轻。合理的饮食加上适当的体育锻炼，能够使身体素质增强，也能够控制体重。单纯的饮食量减少不一定就能够起到减肥的作用。有些人虽然吃的少，但是吸收功能比较好，加上不经常的锻炼，就很容易吸收食物，增加脂肪，所以起不到减肥的作用。
吃得少体重却不减，原因可能是吃得太少以后运动量不够，机体为了保持供能，会自然的调节代谢的水平。
要想减重，必须要同时伴随于运动，有氧运动和配合少吃，才可比较好的能够保持吃动平衡，这样才能减轻体重。如果仅仅吃得少，去节制饮食，饥饿疗法，而没有或者缺乏合理的运动，一般不能达到正常减重，久而久之还会出现营养不良。
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