白酒上的38度什么意思?

Question

如题所述

Answer 1

　　白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。
一般分为两类：高度白酒和低度白酒。
　　（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。
　　（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。
　　1、高度酒：一般不超过65度；
　　2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
　　3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。
　　不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇体积比。42V/V的酒精在国内算中度酒。北京的2锅头，陕西的烧刀子等才算高度酒。劲酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度数，主要看它的麦汁浓度。也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之间。

Answer 2

是乙醇的重量浓度。比如38°的白酒100克，其中乙醇38克，其余是水和灰分。
有一种仪器叫做 “酒度计” ，就是把 “就度计” 放在酒里，酒面在就度计的刻度上的数值，就是酒的度数。

Answer 3

白酒的度数。

或许你说的是泊镇38度6的概念

Answer 4

酒的度数，是指的体积百分比数值，即酒精体积占总酒体积的百分比（VOL）。本回答被提问者采纳

Answer 5

就是38％是酒，62％是水