消防宣传教育和培训主要包括如下：
消防宣传教育和培训是指通过各种形式和途径，向公众和特定人群宣传消防安全知识，提高公众的消防安全意识和自救能力，同时对专业消防人员进行培训和提高其技能水平，以保障人民群众的生命财产安全。消防宣传教育和培训主要包括以下几个方面：
一、消防安全知识宣传
消防安全知识宣传是消防宣传教育的基础，通过各种形式和途径，向公众宣传消防安全知识，提高公众的消防安全意识和自救能力。具体包括：火灾的危害性、火源的种类、火灾的扑救方法、火灾的预防措施、火灾发生时的自救逃生方法等。
二、消防演练
消防演练是一种模拟火灾现场的训练活动，旨在提高人员的应急反应能力和自救逃生能力。消防演练可以分为实战演练和模拟演练两种形式。实战演练是在真实的火灾现场进行的训练，模拟演练则是在模拟的火灾现场进行的训练。
三、消防培训
消防培训是对专业消防人员进行的培训，旨在提高其技能水平，提高消防救援能力。消防培训可以分为基础培训和进阶培训两种形式。基础培训主要包括消防安全知识、消防器材的使用和维护、火灾扑救技能等方面的培训；进阶培训则是在基础培训的基础上，对消防人员进行更高层次的技能培训，如高空救援、水上救援等。
四、消防宣传教育活动
消防宣传教育活动是通过各种形式和途径，向公众宣传消防安全知识，提高公众的消防安全意识和自救能力。具体包括：消防安全知识讲座、消防知识竞赛、消防安全演讲比赛等。
五、消防安全检查
消防安全检查是对各类场所进行消防安全检查，发现和排除安全隐患，提高场所的消防安全水平。消防安全检查可以分为定期检查和不定期检查两种形式。定期检查是按照一定的时间间隔对场所进行检查，不定期检查则是在特定的情况下对场所进行检查。
总之，消防宣传教育和培训是保障人民群众的生命财产安全的重要措施，通过各种形式和途径，提高公众的消防安全意识和自救能力，同时提高专业消防人员的技能水平，以应对突发事件。