黄骨鱼怎么煲汤好喝

Question

如题所述

Answer 1

黄骨鱼煲汤好喝的方法如下：

主料：黄骨鱼2条、黑豆100克。

辅料：水适量、姜片2片、盐适量。

1、黄骨鱼宰杀干净，黄色粘液可以用盐清洗。

2、黑豆用自来水浸泡一个小时以上。

3、黄骨鱼煎至两面金黄。

4、把黄骨鱼倒入砂锅里，跟黑豆一起煲，放入适量的盐，煲的时长大约为一个多小时。

5、出锅，肉嫩鲜美，鱼香味特别浓。