在巴黎旅行时,品尝地道的法式甜点是一次美妙的味蕾之旅。以下是您不可错过的六种特色甜点:
1. 马卡龙(Macaron):这种色彩斑斓、精致小巧的甜点由两片杏仁蛋白饼夹心,外酥内软,口感细腻,多种口味任您选择,如香草、巧克力、咖啡等。在巴黎,Ladurée和Pierre Hermé是品尝马卡龙的首选之地。
2. 克雷普(Crème brûlée):这款甜品以其金黄酥脆的焦糖顶层和温润的奶油内心闻名,口感对比鲜明,令人回味无穷。Le Comptoir du Relais和L'Ambroisie等餐厅提供正宗的克雷普体验。
3. 法式巧克力蛋糕(Moelleux au chocolat):这款蛋糕以其浓郁的巧克力味和湿润的内心广受欢迎,表面烤至金黄,酥脆可口。Pierre Hermé和Angelina是享受这款甜点的理想之地。
4. 拿破仑蛋糕(Mille-feuille):由多层薄脆的酥皮和奶油夹心构成,这款甜点外观华丽,口感丰富,层次分明。Ladurée和Pierre Hermé等糕点店提供多种口味选择。
5. 法式水果塔(Tarte Tatin):这款甜点以其倒置的水果和酥皮层构成,甜中带酸,风味独特。在Ladurée和Pierre Hermé等地,您可以品尝到不同口味的法式水果塔。
6. 可丽露(Canelés):这些小巧的黄油甜点外皮焦脆,内里柔软,散发着香甜的焦糖味。Ladurée和Pierre Hermé是品尝可丽露的绝佳选择。
在巴黎,不妨放慢脚步,品尝这些精致的甜点,享受一段甜蜜的旅程。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考