超级下饭的芹菜炒牛肉

Question

如题所述

Answer 1

食材：牛肉/青椒/姜蒜小米辣/辣椒酱

准备：

1.牛肉洗净切丝，一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖陈醋，揉匀起粘稠感，放入一勺红薯粉再次拌匀，再放让一勺芝麻油拌匀备用。

2.葱姜蒜小米辣切段，青椒、芹菜切小段备用。

做法：

起锅烧油，放入姜蒜炒香，下入辣椒酱炒出红油，然后开大火下牛肉小米辣快速翻炒十五秒，下入芹菜翻炒五秒起锅即可。