第3个回答 2024-01-27
黑虎虾一般就是指斑节虾,该虾生长快,适应性强,食性较杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能耐受的盐度和温度范围广,虾青素的含量较普通虾大约高20%。黑虎虾又叫斑节虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾等,联合国粮农组织称之为大虎虾,体表被黑褐色、土黄色相间横斑花纹覆盖,成熟个体体长一般在20-40公分,体重在500-600克。黑虎虾俗称老虎虾🦐
在我国又被称为【鬼虾】
因体型巨大,虾壳上有条纹,因此得名黑虎虾
黑虎虾身体富光泽茶色
虾背上带铁锈色纹理、体态优雅
主要以个头大为美、为贵
有着【虾中之王】的美誉
深受虾类消费者欢迎的名贵虾类。
黑虎虾属于海虾🦐的一种,其分布范围甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布,在我国多分部于南部沿海地区。我国沿海每年有两个产卵期,分别为2-4月份和8-11月份。
2、黑虎虾,又称为🦐斑节虾、鬼虾、花虾等,是当前世界上养殖非常普遍的一个品种。它的生长速度较快,适应能力强,食性杂,对饵料和蛋白质的要求低,能耐受较大范围的盐度和温度,盐度范围为0.2-70,最适盐度为10-20,最适温度为25-32℃,温度高于38℃或低于14℃容易死亡。
形态特征·个大斑纹艳
黑虎虾体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列,构成腹部鲜艳的斑纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。生命力强,肉味鲜美,个体大,是对虾属中最大的一种,最大的雌虾长达33cm,体重超过500g
营养价值·虾🦐青素之王
黑虎虾的营养价值比较高,其中含有非常丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分。
1、蛋白质:黑虎虾属于一种比较常见的水产品,其中含有非常丰富的蛋白质,是牛奶和鸡蛋的几倍或者是几十倍,在吃了之后还可以快速被胃肠道吸收来增强自身体质,对于营养缺乏后引起的身体乏力和免疫力低下有很好作用,黑虎虾的吃法也是非常简单,可以清理干净之后直接炒制或者是炖煮,都可以促进营养成分发挥。👍
2、微量元素:黑虎虾当中的碘、钾、镁、磷等微量元素都比较丰富,在吃了之后还能快速被身体吸收,来增强自身体质,在吃黑虎虾的时候需要加工手才可以抢虾体内的细菌和微生物消灭,才可以促进身体恢复。💥
3、维生素:黑虎虾是比较常见食物,其中含有非常丰富的维生素D,属于一种比较肥美的食物,营养价值非常高,在吃了之后可以增强自身体质,同时还可以达到补气养血的效果,对于敏感体质人群最好不要吃太多,以免出现过敏症状,会对身体造成严重危害,出现皮肤瘙痒或者是呼吸系统损伤。
口感 · Q弹鲜嫩