咖啡是一种什么植物?

如题所述


咖啡类型

咖啡树又名小叶咖啡、小叶咖啡、咖啡树来自荷兰,是一种多年生常绿植物,植株矮小。它是原产于非洲热带和亚热带地区的经济作物。在中国广泛种植,主产区为云南。


其次是海南、广东、广西、福建、台湾省、四川等。
咖啡属性

咖啡属于茜草科,是一种热带雨林植物。它喜欢温暖、湿润和阳光充足的环境,耐阴性和发达的根系。它喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤,相对耐寒。年平均温度最好在19到22度之间。
咖啡长什么样子

咖啡树高5-8m,基部分枝多,枝灰白色,幼枝无毛,形状扁平,顶端长锥形叶,基部宽楔形,两侧无毛,中脉凸起,侧脉多。
形状:
果实成熟时近圆形,色红,外果皮硬,中果皮甜,籽凸起,腹面平。
叶子:
咖啡叶对生,少数有三个叶轮,革质,绿色,有光泽,椭圆形。叶片的大小、形状、尖端和叶脉会随品种不同而变化,叶片的波纹在阴凉处不显著。
颜色:
果实初为绿色,成熟时为红色或紫红色,果实外皮为绿色或淡绿色,成熟时为红色、深红色和紫红色。
咖啡作用与价值

咖啡有一定的食用价值和药用价值。其中所含的咖啡因能刺激大脑的神经系统,消除疲劳,使人兴奋,有提神醒脑的作用,并能促进学习,减肥,增强运动能力。但要注意剂量,避免心律不齐。咖啡中所含的葫芦巴碱具有温肾、散寒等作用。绿原酸具有保肝利胆、免疫调节、增强胃肠动力等作用。咖啡多酚含有丰富的维生素,对健康也有好处。

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