如果您在美团上进行了交易并遇到了交易风险，可以按照以下步骤解除：
如果是订单纠纷或售后问题，可先与商家沟通协商解决。如无法协商一致，可联系美团客服投诉举报，并提供相关证据材料。
如果是支付问题，如发现误操作或付款异常等情况，可在规定时间内向美团客服申请退款，并提供相关证据材料。如涉及诈骗、盗窃等行为，可向警方报案处理。
如出现账户安全问题，如登录异常、资金异常等情况，应及时修改密码、改绑手机或邮箱等安全措施，并向美团客服反馈和求助处理。
总之，在美团交易中遇到风险时，应及时与相关方沟通协商，保留相关证据材料，如有必要可以向美团客服或警方寻求帮助，并加强自身的账户安全意识和防范措施。