钢丝防割等级：EN388防割等级3-5级
关于防切割等级，较普遍的防割规格遵照英国欧盟BS EN 388（ 等同澳洲/ 新西兰标准AS/NZS2161.3）。我国2010 年9 月1 日实施的GB24541-2009《手部防护机械危害防护手套》防切割的标准规格也涵盖4 种机械性风险，分别是防磨、防割、防撕及防刺。
符合规格的手套须标以铁匠铁锤盾牌通用标志。对应包含四个机械性能测试：耐磨损等级（0-4）、抗切割等级（0-5）、抗撕裂等级（0-4）、耐穿刺等级（0-4）。
性能
1、防割 、防刺 、防滑、 耐磨；
2、具有超强的防割性能.耐磨性能和防刺性能；
3、能有效地保护人手不被刀具等利刃割伤；
4、优异的防滑性能能保护在抓取物件时不会掉落。
用途
防割手套是服装加工、肉联厂和机械制造、冶金、建筑、玻璃、薄板加工等行业从业人员的防身必备产品，是石油化工、冶炼采矿、食肉分割、金属加工、救灾抢险等行业的劳动保护产品。
扩展资料
使用
选择防切割手套作为预防风险的措施，除要考虑物料、用途及价格外，使用者还需明白手套使用时的限制及护理，这些都能从手套的使用说明书或标签上找到。
1、不同的防切割等级和性能，适用于不同的工作场所。例如，回收医疗废品或处理玻璃碎片时，不宜使用单一的金属防切割手套。因为这种手套是由钢丝制成，会有许多密集小孔被利器穿透。这时就可选择BLADE X5 系列的浸胶或掌部加固牛皮防切割、防穿刺手套，能获得双重保护的效果。
再如，涉及食品行业、轻型装配工作、汽车零部件组装与电子和电气配件工作时，使用BLADE X5 纤维与莱卡混合针织的手套最为适宜，此款手套可单独使用或作为其他手套的保护衬垫。
2、手套的尺寸要适当。尺码太小戴上不舒适，且限制血液流通易造成疲劳；尺码太大则操作不灵活，容易脱落。选用手套还要注意具有足够的防护作用。对于应该选用高等级抗切割手套的环境，就不能选低等级的抗切割手套；对使用环境仅需要一般性的防切割，就无需使用高等级防切割手套。
这些数据都可从手套的使用说明书上发现。例如：实际操作中的防割手套不是完全防割的，只适用于人力操作的刀具，针织纤维手套不能抵御锯齿或波浪刀刃。
参考资料来源：百度百科-防切割手套
参考资料来源：百度百科-防割手套
分5级。
防割等级：
较普遍的防割标准是英国欧盟BS EN 388（等同澳洲/新西兰标准AS/NZS 2161.3）。规格涵盖4种机械性风险，分别是防磨、防割、防撕及防刺。符合规格的手套须标以铁匠鎚铁图象的盾牌标志，并以1至4表达防护级别，防割评级更可达最高的5级。有些时候「x」及、「0」也会被用上，分别表示不适用及评级于「1」。手套亦须同时符合BS EN 420标准所载一般、舒适及效率、测试步骤与标明及资料的要求，例如有关水的渗透、皮制手套释出六价铬的量等。
功能：
防割 、防刺 、防滑、 耐磨；
具有超强的防割性能.耐磨性能和防刺性能；
能有效地保护人手不被刀具等利刃割伤；
优异的防滑性能能保护在抓取物件时不会掉落。
测试标准大概是使用5N的力割手套 去一下来一下算为一次
1级 1.2次
2级 2.5次
3级 5次
4级 10次
5级 20次
合格的防割手套需要符合英国欧盟BS EN 388（等同澳洲/新西兰标准AS/NZS 2161.3）标准，涵盖防磨、防割、防撕及防刺这四种机械风险。不同行业的防护重点不同，选择的防割手套也不同。
防割手套常用的三种材质
1、芳纶（凯夫拉）：芳纶是芳香族聚酰胺产品，纤维原色为黄色，强而轻巧，柔韧，比同重量的钢强5倍，能防燃，不会在高温下熔解。因此比较适合高温作业工作者，例如：金属冶炼、工业电焊、玻璃加工等。
2、高强聚乙烯纤维（迪尼玛）：坚韧轻巧，贴合度好，耐磨性好，摩擦系数小，高强度，是同等截面钢丝的十多倍。多用于高强度行业工作者，例如：金属加工、车身装配、冲压操作等。
3、钢丝和聚酯纤维编织：钢丝手套防割能力最高，适合应付人力操作的刀刃，除应用在食物加工行业外，还用于防御动物咬噬。
选择防割手套时，一定要清楚手套的使用限制，需仔细阅读使用说明或咨询销售人员，以防选择的手套不适合自身的行业。例如，防割手套不是完全防割，只适用于人力操作的刀具；钢丝的防割手套并不适合防卫工人修建带刺花草，因为花刺可能会穿过密集的钢丝小孔刺伤双手；从事食品加工行业选择防割手套，一定要确认是否有食品级认证标志等。