菠菜鱼丸汤怎么做才好吃?

如题所述

 将菠菜、胡萝卜洗净切好备用,注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后

步骤step

2

放入菠菜,搅拌,待汤沸腾,放入盐和鸡精,在煮1—2分钟,盛盘后,滴入几滴橄榄油即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-18

    1

    切好葱花、姜末,锅内放少许食用油。开火,加热至油微冒青烟,下入葱花、姜末和少许酱油(一定要少,否则汤汁颜色太浓;如不喜欢,也可不放),然后加适量清水(水量是人数而定)。待汤汁煮开。

2

为了充分利用时间,等待锅内汤汁开的时候开始准备鱼丸。将鱼丸切成你认为合适的大小,待用

3

菠菜摘洗干净,备用。(我这堆菠菜怎么样?挺帅吧?别提了,这是老公的杰作,让他帮我洗洗菜,结果就洗成了一团乱麻......无语啊!~~~~(>_ 

    4

    菠菜切段,备用。

    5

    汤汁开后,先下入鱼丸,待水再次沸腾。

6

    再下入菠菜,炖煮至菠菜、鱼丸熟透即可。

    7.出锅之前千万不要忘了加盐噢!如果想让汤更鲜美,可加少量鸡精。但是我母亲身体不好,不适合吃鸡精,所以我就省了。其实这完全不影响汤的鲜美。

第2个回答  2021-10-18
菠菜100克,鱼丸200克,菠菜泡洗干净,锅里下水加点盐,油,过一道水备用。锅里再烧水,下点油,放入鱼丸和菠菜,烧开3分钟,加盐就可以出锅了。这道菜补血补气帮助消化,止渴润肠,大人小孩都可以吃。
第3个回答  2021-10-18
材料

1、原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克。

做法

鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开。

3、沸腾后,加入料酒。

4、转文火煲20分钟。

5、加入菠菜转大火煲开。

6、最后加盐调味。
第4个回答  2021-10-18
我猜鱼丸汤的做法很简单呀,把语文做好,然后用水加热之后,最后快出锅的时候放入菠菜,这样吃起来口感是最好的。