发酵好的米浆做出来的米发糕蓬松洞孔很大,怎样才能做出密实细腻的米发糕?

如题所述

较好的米浆做出来的米发糕蓬松洞孔很大,怎么能做出细腻的没法高。这个只要你将那个发酵的时间放短一点,在这说发酵粉放少一点,就可以做到那个紧实一点。
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第1个回答  2020-09-01
再好的米浆做出来的米发糕,恒兄孔洞很大,这个发酵的时间一定要把握的好
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