两所大学各有优势，应该根据自身专业发展、城市选择等问题作出选择。
从地理位置和环境来看，烟台大学要比山东理工大学更占优势。烟台大学位于烟台的临海地区，环境良好、风景优美。山东理工大学位于淄博，淄博气候较干燥污染大一些。但是论专业，无疑是山东理工大学占上风。
简单来讲，一个环境好，一个专业强，很直白明了。仔细想来，学校所处地理环境只是外界因素，可以去慢慢适应，实在不行只要知道，大学只是4年，在这种环境中也只能生活四年，就业考研之后是可以改变的。
相比环境，大学专业才是最重要的一点，影响你将来的考研也更影响你未来的就业，专业是一辈子的饭碗，不容忽视。再者，山东理工大学和烟台大学综合实力差不了太多，山东理工大学的专业总体占为上风，烟台大学的专业也有较山东理工大学好的，像法律之类的专业，想学法的话可以选它。
山东理工大学以理工命名，毫无疑问，理工科在山东众多院校中是比较突出的，想学理工科的山东理工大学是一个不错的选择。两个差不多的学校，想选哪个就看自己想学的专业。虽然有句话说“本科之上不看专业”，但同一个学校里专业之间差距也挺大的，所以专业的选择还是要慎重。
烟台大学因为地理位置好使得各方面较为有优势，山东理工大学因在内陆淄博工业城市，看起来地理位置好像并不好，但山东理工大学的理工科在山东绝对前几名。
城市伴随你四年，专业伴随你可能几十年甚至一辈子，除了法学等个别专业，从理工科来看山东理工大学比烟台大学强很多，从博士点，基金项目，学科评估等方面都可以看出来，且山东理工大学有推免资格，除了地理位置，其他方面都优势多多。
烟大的一本线比山理工高一截（10分左右)，这是不争的事实。由于烟大所处的烟台有很多韩国人进行投资小语种，所以烟大的一本专业大多是一些较为冷门的专业，比如韩语，英语这些小语种以及生物制药，化工等；而山理工一本专业大多为理工类热门专业，如电气，车辆等。
烟大的一本专业招生比山理工少的多，所以尽管烟大的一本线要高一些，但很多人依旧选择山理工。在了解两所大学区别后，要反复思考，根据自己的真实想法做出最适合、最有利的选择。
以上内容参考 山东理工大学-学校简介