鸡蛋橙子的做法

如题所述

香橙蒸蛋
橙子切薄片贴碗一圈备用,鸡蛋搅打均匀,加等量温水或牛奶,倒入碗中,表面再放一片橙子,这样就可以做出很漂亮的香橙蒸蛋了。
香橙蛋糕或面包
常规蛋糕里用橙汁替代牛奶,同时在蛋黄糊里加些洗净的橙子皮切的细丝,增加香味,就可以做出很香的橙子味蛋糕啦。同理可做面包。

建议分别食用,营养发挥最大效用
橙子富含VC,鸡蛋是优质蛋白,二者都是非常健康的食品。但是鸡蛋一般都是熟吃,如果橙子和鸡蛋一起做熟,维生素会有损失,虽有香味,但不太建议一起烹调,还是各自分开食用才能将营养发挥最大效用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-14
这是一篇介绍橙子蒸鸡蛋做法的文章
工具/原料
鸡蛋 (2个)
橙子 (一个)
白糖 (适量)
方法/步骤
1/6 分步阅读
拿一个橙子过来,用刀切成两半,把里面的果肉挖出来

2/6
把果肉放入挤橙汁的杯中,把果汁挤出来

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3/6

把鸡蛋打碎放入碗里,放入适量白糖,用筷子搅拌

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4/6
把橙汁倒入碗中,与鸡蛋混合,用筷子搅拌

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5/6
把鸡蛋与橙汁的混合物倒入两个橙子皮中,不要倒太满

6/6
把橙子皮放入盘中,再放入锅中去蒸,十分钟即可

注意事项
橙子要大一点的
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