哈哈，很简单的道理，跟你说说哈，有的卖豆浆的人啊，为了多赚点钱，他就会掺的水比较多，然后呢，如果水不好或者呢，豆浆他没有完全热开、水没有完全烧开（为了省点煤气什么的），没有完全热开就会很容易坏掉，然后，你提到让其自然冷却了2个小时，这两个小时内，豆浆也会自我“发酵”，会产生一些不好的物质，例如细菌等，就会导致坏掉了。
我们这里有个卖豆浆的人他自己就说：他是从豆腐店提出来，然后再加水，卖给零散的小贩，小贩再加水卖给消费者的。水加多了，就容易坏，我敢绝对保证。
我曾经去豆腐店买的那种纯豆浆，就是掺很少水的那种，早上买的，只要天气不是很热的话，到中午3点4点的都不坏，就放外面，不进冰箱。当然啦，有的朋友就说，里面加东西了，例如防腐剂什么的，哈哈，我买的那家，他是现场制作，你有时去了，还得等一阵子。
最后总结一下，就是尽量自己做，买那种豆浆机，便宜，我们这里的198元人民币，淄博的，即干净又觉得好喝，还可以加入其它的食材，例如芝麻等五谷杂粮都可以。也有营养！如果没有条件的话，外面买回来的豆浆要再放锅里烧开，这里又得提到一个事，就是，豆浆刚开始的那些类似沸腾的沫沫是物质反应，并不是真开了，要再煮个3分钟左右!好了，先写这些吧，再有问题还可以m我哈。再见！~ ：）
我再来添加答案，那个冰箱，不是绝对能保食物不坏的，只是能降低细菌的繁殖速度，东西坏了，就意味着细菌已经很多很多了，开始分解食物，冰箱的目的是缓解坏的速度，而不能完全阻止食物坏掉的。
那个，我实在想不出来还有哪里出现了问题，我根据个人经验推断，你是不是关冰箱门没有完全关闭？豆浆在冰箱里是否密封，为了防止冰箱内的各种其他细菌侵入。然后装豆浆的水瓶内有没有干透的生水，（生水中细菌很多）路上的摇晃（分子与分子之间摩擦会产生热量，长时间低温也会滋生细菌大量繁殖）再一个，你说道变味了，是坏了，还是有其他的味道？豆浆在金属瓶内也会吸附金属的一种特有味道，你像，我们用的不管是陶瓷类，塑料类，金属类，都有一种味道，水或豆浆稀饭什么的，盛在里面放上一阵子就会吸附那种味道的，这是常事。然后微波炉一加热，味道就更浓了些，是不是？，其他的，哎呀，偶真想不到了，
最后呢，偶提一个小小的建议，你是女的吧，你晚上跑上黄豆等食材，早上让你老公早起煮上，然后到你起床的时候啊，就有新鲜豆浆可以喝啦，我就是早起给女友做饭的，再说，早起，有益身体健康，5点过后起来最好了，疼老婆就是疼自己，哈哈，我说的对吧？。。。。。：)
参考资料：辛苦原创，谢绝随便粘贴，谢谢配合哈，嘻嘻