可以热水。
奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维，可以吸收大量的水分，泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍。
奇亚籽还能够放入饮品当中食用，只要先用温水将奇亚籽泡发膨胀来，然后再将泡发好的奇亚籽放入饮料或者是甜品中即可，能提升营养又能增加口感，但注意量不能放太多。
扩展资料：
注意事项：
不宜多吃：奇亚籽中含有丰富的膳食纤维，并且浸泡后会大量的吸水，适量能够促进肠胃蠕动，但是大量食用对肠胃是一个很大负担，容易引起肠胃的不适。
需要长期食用：奇亚籽是一种天然的保健食品，若是想要起到保健效果，需要每天适量的服用。
参考资料来源：百度百科-奇亚籽
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