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冷冻鲍鱼的家常做法
如题所述
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推荐答案 2020-12-24
食材准备:鲍鱼、料酒、小葱、姜、醋、花椒、香油、调味品
制作步骤:
1、将鲍鱼洗净,取肉去壳,在鲍鱼肉两面剞上斜直刀,由中间切开。
2、葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片备用。
3、将鲍鱼摆盘中,加入料酒、味精、汤、葱条、 姜片、花椒和盐,上屉蒸。
4、将鲍鱼蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒。
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其他回答
第1个回答 2020-12-23
一般化冻蒸的吃。或者做红烧都可以,你可以做蒜蓉的炒一点蒜蓉酱撒在鲍鱼上蒸。熟就好了
第2个回答 2020-12-24
冷冻鲍鱼,想在家里做一道好菜,必须把鲍鱼先缓开,然后加好储料进行
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答:
1、清蒸鲍鱼。材料:
冷冻鲍鱼
200克,盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。
做法
:将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;蒸10分...
冷冻鲍鱼的做法
与吃法
答:
1.水烧开关火,放入准备好的
鲍鱼
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冷冻鲍鱼的家常做法
答:
1将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开2葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片3将鲍鱼摆盘中,加料酒味精汤100毫升葱条姜片花椒和盐,上屉蒸4蒸10分钟左右取出,拣出葱姜花椒5碗内加。
冷冻鲍鱼
买回来之后,首先应该通过微波炉进行解冻解冻后用刷子将鲍鱼表面洗刷干净,并用刀拍打鲍鱼两面,使其肉质...
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鲍鱼
怎么做
答:
做法及步骤:1、鲍鱼解冻洗净 2、用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。3、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟
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