44问答网
所有问题
肠粉专用粉还要加什么粉吗
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-11-22
肠粉专用粉,不需要再加其他配料,直接兑水成浆就可以蒸了,如果韧性不够可以添加蕉芋淀粉
相似回答
肠粉专用粉还要加什么粉吗
答:
肠粉专用粉,
不需要再加其他配料
,直接兑水成浆就可以蒸了,如果韧性不够可以添加蕉芋淀粉
我用的是
肠粉专用粉
,我
还需要
调其他
粉吗
?
答:
有专用粉就不再需要其它粉了
,至于有粉粒,你可以买个筛子筛一下那些粉再兑水。
肠粉专用粉
的配方
答:
用料:粘米粉80g、澄粉72g(喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g)、玉米淀粉 8-10g、水400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)、鸡蛋2一3个、酱汁(生抽加适量油即可) 适量、油 适量 1、首先先把把所有粉类先放入盆中,再把水加入,搅拌均匀。 2、然后把鸡蛋也打散成全蛋液,放一边待用。 3、再把平盆先用...
用
肠粉专用粉
调浆
还要加
其他 配料吗如生粉
答:
肠粉专用粉就
不需要加其他料
大家正在搜
肠粉专用粉要加生粉吗
肠粉专用粉还加其他东西吗
肠粉专用粉还可以做什么吃的
做肠粉用什么粉最好
正宗肠粉用什么粉做的
肠粉粉除了做肠粉还能做啥
肠粉专用粉米浆怎么调
肠粉专用粉怎么做煎饼
肠粉皮是用什么粉