吃红薯烧心怎么办?

如题所述

红薯是超市中比较常见的一种蔬菜,纤维素含量高,可作为粗粮,人们煮粥时习惯放一点红薯,口感好,同时可以润肠道、平衡肠道益生菌。冬天许多女生都喜欢吃烤红薯,捧在手心暖暖的,闻着有一股香甜,吃起来甜甜软软的。红薯吃多了会肠胃胀气、放屁,而且还烧心、胸口堵得慌,是因为红薯中含有一种特殊的氧化酶和高淀粉。红薯吃多了烧心,可以及时喝点小苏打水,中和过多的胃酸,缓解烧心症状。同时还可以嚼口香糖,促进唾液分泌,吸收反流在肠道的胃酸。

一、怎么预防吃红薯烧心

早上不宜空腹吃红薯,因为刚起床肠胃活动慢,胃酸积存在胃部比较多,红薯是高糖高碳水低蛋白含量的食物,在肠道中被消化慢,此时大量食用红薯会让胃酸反流,有烧心的感觉。食用红薯时不能和其他难以消化的食物同时吃,这样会出现胀气等不良情况。红薯好吃,但要食用适量,不然大量的淀粉无法被及时吸收,进入肠道后,刺激胃酸反流,也出现打嗝、腹痛、烧心等症状。

二、避免吃生红薯

红薯没煮熟的时候,淀粉含量对更高,以至于肠胃难以迅速消化,生吃红薯出现烧心的不良反应几率会更大,也容易导致不消化。高温煮熟后,淀粉颗粒会被大量破坏,肠胃会相对容易消化一点。生红薯的糖分比较多,身体无法完全吸收,遗留在肠道里的糖分发酵后,可能会导致腹痛。中医上认为,湿气重和脾胃不好的人不应该生吃红薯。

红薯热量低,品种也比较多,分为白心、红心、黄心等品种,但由于蛋白质含量低、营养价值不高,在人们的餐桌上并不常见,超市售卖的价格也不高。最后值得注意的是,吃了红薯后,短时间应避免食用柿子,至少要间隔6小时以上,不然会造成胃胀气、腹痛,严重者可能引发肠胃出血。

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第1个回答  2016-12-11
红薯富含淀粉和膳食纤维,会刺激胃酸大量分泌,空腹吃,或吃得太多的话,胃里的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管容易有烧心这种症状。
怎么避免吃红薯烧心
1、不要空腹吃红薯
空腹时人的胃酸过多,红薯中的含糖量过高,吃红薯更容易发生烧心的症状。建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防烧心,而且烧心了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。
当然,这个搭配的食物不宜是甜食,因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物,有一定的甜度,容易增加反流的可能性,如果再和其他的甜食一同食用,就更容易加重反流的症状了。
2、不要生吃红薯
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。而且,红薯中的气化酶不经高温破坏,容易引起腹胀,烧心,打嗝,排气,反胃等不适症状。建议最好是煮熟或者蒸熟食用,而且最好适当延长蒸煮的时间,这样才能更好的破坏掉所含的气化酶,避免腹胀等症状出现。
3、不要过量吃
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。
哪些人不宜吃红薯
1、肠胃不好,胃酸过多及消化不良的人慎吃红薯。红薯的糖分多,肠道消化吸收功能差,会使多余的糖分停留在肠道里发酵,使腹部产生不适感。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
2、糖尿病人慎吃红薯。红薯含糖分和淀粉,升糖指数高,糖尿病人吃多了不利血糖控制。
吃红薯的注意事项
1、红薯不宜多吃。红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。
2、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
第2个回答  2020-03-01
红薯里面含大量的纤维跟蛋白质。不宜过多食用,吃红薯时尽量多吃点青菜,同时减轻胃部的负担。如果吃完红薯烧心尽量多喝水,或者吃点消食药。
第3个回答  2013-12-02
胃消化系统不好的症状表现,遇到吃红薯烧心时通过一些调养能够改变这种烧心情况。可以在饮食习惯上改变调理一下,平时吃的清单一些,多吃些维生素丰富的水果,新鲜蔬菜,蛋白质丰富又不刺激胃的食物是对胃有好处的,不要暴饮暴食,饮食要有规律,这样有利于养胃,烧心一般就是胃酸过多、脾胃不好引起的,要避免这种情况重点还是在对胃的调养上
第4个回答  2020-12-09

红薯虽好,但不能乱吃,好多人不注意,难怪总烧心

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