如题所述
用料
木耳随意
黄瓜1根
花生一把
大蒜2、3瓣
醋
香油
盐
白砂糖
凉拌黄瓜木耳花生的做法
将花生炒熟备用，花生最好选用红皮的，营养价值高，颜色也漂亮，一次性可以多炒出一些平时空口吃也不错。
蒜切成末提前氧化
将提前泡发好的木耳洗净焯水。
黄瓜拍成块，切记是拍不是切，拍的更入味。
蒜末碗里加入大约2--3克盐、3--4克糖、醋和几滴香油拌匀
可以把花生、木耳、黄瓜放到一个盆里倒入调好的料汁翻拌均匀。
装盘即可食用。
