自制野山枣糕怎么做

如题所述

自制野山枣糕的做法
新鲜的野山枣洗净,隔水蒸软烂
用干净的木棍将蒸熟的枣捣成泥
加入糖和少量的盐,调好味道,拌均匀
抓一点枣泥,包一个枣核(不包也行,纯枣泥的。包一个比较好玩),搓成球。
裹上一层甘草粉和辣椒粉混合而成的粉末。
摊开晾晒,走一些水分,至软硬适度。收起,食用,多余的存放入冰箱。
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第1个回答  2017-02-01
用料
野山枣


甘草粉
辣椒末
自制野山枣糕的做法
新鲜的野山枣洗净,隔水蒸软烂
用干净的木棍将蒸熟的枣捣成泥
加入糖和少量的盐,调好味道,拌均匀
抓一点枣泥,包一个枣核(不包也行,纯枣泥的。包一个比较好玩),搓成球。
裹上一层甘草粉和辣椒粉混合而成的粉末。
摊开晾晒,走一些水分,至软硬适度。收起,食用,多余的存放入冰箱。
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