毛尖茶叶放到泡出来颜色像红茶还能喝吗?

推荐答案 2016-07-11

不能喝了，信阳毛尖是绿茶，泡出来应该是和龙井般的淡绿色的。泡出来像红茶那样说明茶叶太陈了，已过期，变味了建议不要喝了。
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第1个回答 2016-07-11

茶壶里面是不要洗的，这样一直泡一种茶叶，时间长了，里面有很多茶垢，然后不要用茶叶，泡出来的都有清香。如果泡了多种茶叶，味道就杂乱，臭了。既然你现在这样了，就先把里面的茶垢清洗掉。然后放在一个锅里，水淹没茶壶，烧开，然后倒入不怎么好的红茶（一定要红茶），越多越好，要很浓厚，然后再大火煮一段时间。关掉后等水温了，再用毛巾在水里擦拭茶壶，浸泡一夜。。。。。。其实这个就是开壶，新壶都要这样。如果还有其他什么的问题可以联系我，我就是宜兴制壶人

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信阳毛尖为什么泡出来是红色的,信阳毛尖怎么是红色的答：1.茶叶过期当信阳毛尖贮藏时间过久或者过了保质期后，焖泡出的茶汤、叶底会微微发红，特别是在贮藏不当的情况下，此时信阳毛尖内的活性会逐渐被氧化，使得内含的茶黄素、茶红色含量激增，而茶黄素、茶红素就是导致茶汤、叶底发黄、发红的罪魁祸首。2.经过发酵信阳毛尖的原料除了可以制成不发酵、清雅...

信阳毛尖为什么泡出来是红色答：这些茶叶的色素都是很容易溶于水的，我们泡茶的时候，随着时间的延长，茶汤的颜色会从晶莹剔透慢慢变成浅黄色、橙红，红褐色，茶叶泡的越久汤中析出的色素越多所以会越来越红。这样的氧化过程会使茶叶的苦涩味道大幅降低再加上可溶性的糖浸出，所以这种变化是信阳毛尖的灵魂所在。

毛尖泡了三个小时可以喝吗,毛尖泡久了对身体有害吗答：故而不建议继续品饮，但如果是焖泡1-2次的毛尖茶叶底，可以进行食用。毛尖茶叶在焖泡时，通常是以玻璃杯、白瓷盖碗、紫砂壶等焖泡容器，对其消毒温热后，即可将干茶放入杯内，具体用量与个人喜好、饮茶人数和茶具容量有关，而后注入85度的热水，浸润3-5分钟或者10秒左右即可出汤品饮。

正宗的信阳毛尖泡开什么样子,信阳毛尖泡出来什么颜色的最好答：信阳毛尖在焖泡后茶汤或者茶叶呈现红色，其原因在于该茶属于陈茶或者过期了，此时茶叶内的茶多酚会逐渐分解为温和的茶黄素、茶红素，这两种成为是茶褐色的主要原料，也是使得茶叶发红、发黄的罪魁祸首。2.品种不对信阳毛尖还有一种与其原料、外形基本一致，但制作方法截然不同的茶叶品种信阳红茶，它属于...

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