芹菜蔫了怎么办

芹菜蔫了怎么办

  
  芹菜蔫了就吃掉!
  材料

  主料:牛里脊肉250克,芹菜150克,
  调料:花生油20克,豌豆淀粉5克,盐3克,酱油5克,胡椒2克,味精2克
  做法
  1.牛肉剁成大块,用清水泡2小时;
  2.然后放入沸水中焯一下,去血水后,捞起,放冷后切成条;
  3.芹菜择好洗净,切段;
  4.湿淀粉加酱油,搅匀后倒入牛肉条中拌匀;
  5.锅置大火上,加适量花生油烧热,先放入牛肉条煸炒;
  6.至牛肉条将熟时,再加入香芹段拌炒,加入精盐、胡椒、味精调味即成。
  
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-03-27
把它泡在水几个小时就可以了,要整个放在水里。买的时候最好买带根的,这样当天不吃可以把根泡在水里,能保持好几天不蔫。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-03-25
用水泡一下,
相似回答