因为铝本身很软,为了增加硬度加入了少量锰等金属成为铝合金。常温下铝很容易氧化,氧化铝对人基本无害,即只要有氧化层就会安全。但若与酸性液体接触,会侵蚀掉氧化层,使铝直接接触液体,这样铝就会微量溶解入液体,这对身体有害。
在化学性能上,铝和铝合金并无大的区别,因此只要装水,并且不用硬物破坏内壁的氧化层就可以基本安全使用。饮用水不要在铝水壶里存放过久,尽量不要过夜。
扩展资料:
我国食品中铝污染情况十分严重,据统计表明,我国成年人每天从食物中摄入的铝高达100毫克,这一数据远超世界平均水平。这也和我国特有的生活、饮食习惯有关。在我国,铝制炊具的使用率高且烹调方式不同,欧美等发达国家使用的炊具大量使用铝制,但经过电解表层处理后铝不易传递,纯铝制则仍有风险;我国的烹调方式不同在于常用金属铲导致破坏涂层所以铝泄露。
此外其他金属材质,铜或不锈钢也有金属元素渗出的风险。而在食物上,我国常食用的粉丝、油条、腌菜等食物均含有极高的铝元素;同时食物发酵剂中也有着大量的铝,面点、煎饼之类也是含铝大户。在自来水的处理上,我国自来水处理过程中使用的漂白粉也是铝盐。这些生活、饮食习惯也造成了我国人均每天铝元素的摄入量是欧美发达国家的5倍以上。
参考资料来源:百度百科-铝污染
参考资料来源:百度百科-食品铝污染