什么是接待礼仪?

如题所述

王某在上高二的时候,全家搬迁到了一个陌生的地方,王某也不得不转入一所陌生的学校读书。上学第一天,王某在陌生的环境中感到不知所措。幸运的是,最后一节课,老师给他介绍了一个搭档,并对他说:“你刚来,还不熟悉学校的环境,下了课,你和我还有我的朋友一起去餐厅吃饭吧!”听老师这样说,王某的心踏实了很多。因为老师一个简单的招呼,给了王某莫大的慰藉,让他没有了孤独感。慢慢地,他开始喜欢上这所学校,王某也和老师以及他的搭档成了最好的朋友。

有朋自远方来,不亦乐乎。作为主人,当有客人来时,不管是提前预约的,还是不速之客,都要热情接待。青少年也要掌握一定的接待礼仪,向客人展示自己的真诚、友好和礼貌。

客人到访,应提前做好准备。主人的穿着要整洁,自然大方。蓬头垢面,或穿着睡衣、短裤会客是不礼貌的。家庭布置要干净美观,水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等要提前备好。如果是正式宴请,如婚礼、寿诞等,还要预先送请柬或电话邀请,确定宴请时间、场所,排好座次,落实宴请形式、规模、档次。如果要留客吃饭,事先要了解客人的习俗、爱好和年龄,以便备好饭菜原料。如果事先获悉客人要留宿,最好让客人单住,并把客人的房间及床铺等用品收拾得干干净净。如果是远道来客,必须事先掌握来客乘坐的交通工具抵达的时间。特别是初访的客人,对地形不熟悉,一般要尽量远迎一些,以免客人走错路。

迎客时要热情问候,让进屋内。如果客人手提重物,应主动帮忙接下。对长者或体弱者可上前搀扶。进入室内后应把最佳位置让给客人坐,如果客人是初次来访,应该给家里其他人介绍一下,并互致问候。若有他人在场,应予相互介绍。客人进门时,可接过其衣帽、雨具或示意放置位置,但不要去接客人的手提包,然后热情地给客人让座。

如果是天气炎热的夏季,主人可递给客人一块凉手巾,擦脸消暑,或递上扇子,或打开电扇、空调,并送上一杯冷饮。如果是寒冷的冬天,则应把客人请到暖和一些的房间,倒杯热茶。如果客人远道来,要问问是否用过餐,要不要马上用饭。

如果来客不是自己的客人,而是父母、爱人、兄弟姐妹或子女的朋友、同事、同学,也应主动招呼、接待,这样既是对客人表示全家都欢迎他的来访,也显示了你的家庭和睦。如果来客要访的亲人恰好不在,你应主动向客人说明情况,并询问有什么事需要转告或代办。对家庭其他成员的客人态度冷漠、怠慢不理,会引起客人的不快,是不礼貌的。

如果来访者是“不速之客”,即客人是不约而来,使你毫无准备,这时也应将房间里杂乱的物品赶紧收拾一下,使客人有干净的坐处,并向客人表示歉意。“不速之客”有时会给你的生活、学习、工作诸方面带来不便,这也不足为奇。切不可将客人拒之门外,或面带悻悻之色,使来客陷入尴尬境地。此时应尽快了解客人来访的目的,以便见机行事,妥善处理。如果有人在你确实感到不便时来访,比如客人来时,你恰好有事要外出,你最好有礼貌地说:“我刚好要出去,真对不起。”向客人说明情况,另约个时间交谈,并致以歉意。但最好的做法是将客人邀请进屋,予以接待。作陪时间长短,当然要根据当时的实际情况决定了。

主人应先请客人落座后方可坐下,落座后要及时与客人交谈,并送上饮品或点心。交谈时要专注,不宜不停起身,或一边看电视一边交谈,或经常暗示时间。为客人倒水时不要倒满,如果为客人准备的是带包装的饮料,应去掉包装,倒入杯子,2/3杯即可,不要倒满。大人谈话的时候,青少年应该在一旁安静倾听。如果来的是同龄人,应该热情地打招呼,开一些玩笑,说一些悄悄话并拿一些这个年龄的人喜欢吃的零食。如果来的是一位长者,更应彬彬有礼,招待周到。应先敬上一杯茶,再问候一些适当的话,如果人家没有坐下,我们千万不可坐下。人家问什么要照实回答,同时态度要亲切、随和、友爱,不令访客有拘束不安之感。和老年人交谈,尤其要注意态度应诚恳、谦逊,多让老人说,多谈些老年人关心的话题。对有特长的老人,可以向他们请教,以此打开老人的“话匣子”。或者可以先扯一些家务事,使气氛融洽后再转入正题。老年人平时活动范围较小,他们对晚辈、年轻人的招待如何往往比较看重和敏感。对他们周到体贴,他们会感到欣慰。如有先后两批客人来访,应一视同仁,不可冷落一方。彼此若互不相识,应适时为他们互相引见。当客人散席或准备告辞时,主人应婉言相留。客人要走,应等其起身后,主人再起身相送,家人也应微笑起立,亲切告别。若客人来时带有礼物的,应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物,并不忘提醒客人是否有东西遗忘,或有什么事需要帮忙。送客应送到大门口或街巷口,切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。如果客人是初次来访,主人应主动指路或安排车辆接送;远方来客则应送至火车站、机场或码头,并说祝福话或发出再来的邀请。

经典语录

尊客之前不叱狗。——《礼记·曲礼上》

解读:在客人面前,主人不可以训斥狗,否则会让客人认为自己不受欢迎。

人人都有受尊重的要求,不要听对方说请留步,就真的不送了。——卡耐基

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