主料：番茄90克、鸡蛋60克、挂面90克。
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量。
1、番茄洗干净切成块。
2、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
3、加适量水。
4、放入面条。
5、打入鸡蛋，盖上盖煮，期间适时搅拌。
6、香菜洗干净切碎。
7、面条、鸡蛋熟加盐，搅拌均匀关火。
8、撒入香菜，搅拌均匀即可。
9、成品图如下。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-26
材料：鸡蛋、盐、西红柿、肉、面。
面汤做法：
1、备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用。
2、锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生。
3、翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下。
4、面条提前用开水煮开烫一下。
5、煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些。
6、过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了。
7、面汤成品图。
第2个回答 2020-06-18
第3个回答 2020-03-10
主料
面粉100g
鸡蛋2个
辅料
清水
适量
步骤
鸡蛋面汤的做法步骤1
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
鸡蛋面汤的做法步骤2
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。
鸡蛋面汤的做法步骤3
3.锅中倒入适量的清水，烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤4
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。
鸡蛋面汤的做法步骤5
5.中火将面糊烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤6
6.鸡蛋打成鸡蛋液。
鸡蛋面汤的做法步骤7
7.将鸡蛋液倒入锅内。
鸡蛋面汤的做法步骤8
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。
鸡蛋面汤的做法步骤9
9.趁热食用，食疗效果较好。
面粉100g
鸡蛋2个
辅料
清水
适量
步骤
鸡蛋面汤的做法步骤1
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
鸡蛋面汤的做法步骤2
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。
鸡蛋面汤的做法步骤3
3.锅中倒入适量的清水，烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤4
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。
鸡蛋面汤的做法步骤5
5.中火将面糊烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤6
6.鸡蛋打成鸡蛋液。
鸡蛋面汤的做法步骤7
7.将鸡蛋液倒入锅内。
鸡蛋面汤的做法步骤8
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。
鸡蛋面汤的做法步骤9
9.趁热食用，食疗效果较好。
第4个回答 2018-06-02
材料
扁面，青菜，板筋肉，葱，蒜头，胡椒粉
做法
1.板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。
2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒。
3.锅放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的葱粒和蒜头粒，加入胡椒粉和盐调味。
4.另拿一个大锅，煮开水，放入面条，煮熟，加入到煮好的肉汤里即可。本回答被网友采纳
扁面，青菜，板筋肉，葱，蒜头，胡椒粉
做法
1.板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。
2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒。
3.锅放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的葱粒和蒜头粒，加入胡椒粉和盐调味。
4.另拿一个大锅，煮开水，放入面条，煮熟，加入到煮好的肉汤里即可。本回答被网友采纳
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