1、冶金技术
商周时期青铜冶炼鼎盛，春秋战国时期冶铁技术开始发展，两汉时期已经高炉炼铁、炒钢技术，南北朝时期发明了灌钢法。
2、制瓷业
新石器时期开始制作陶器，到了东汉技术成熟，开始生产青瓷；魏晋南北朝制成白瓷，为制瓷业开辟广阔前景。
宋时期陶瓷大放异彩，遍全国，多名窑，定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑是北方五大名窑；明清朝其种类多，青花瓷、彩瓷、珐琅彩技艺高超。
3、丝织业
四五千年前开始养蚕缫丝，商朝发明了织机，西汉时期长安东西织室有数千工人，纺织工艺达到新高，唐朝吸收波斯风格，宋朝吸收花鸟画风格了，明清纺织业鼎盛，政府设织造局。
扩展资料：
在中国古代，手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。
广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料也大都是自己种植和采集所得。在商品经济发展的年代，这些产品有时也进入流通领域。
明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。
尽管中国古代手工业很发达，但由于统治者推行重农抑商政策等原因，在手工业与农业相结合的场合，手工业服务于农业，始终处于农业经济的从属地位。
参考资料：百度百科-中国古代民间手工业
参考资料：百度百科-中国古代官府手工业
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第1个回答 推荐于2016-12-02
1.高超的冶金技术
①原始社会晚期：冶铜。
②商周：青铜冶炼鼎盛，三件代表
③西周晚期：冶铁
④两汉：高炉炼铁、炒钢技术；东汉杜诗发明水排；南北朝灌钢法。
⑤意义：在16世纪以前，中国钢铁冶炼技术和产量一直领先世界；铁器在农业、手工业领域的应用，极大提高生产力水平。
2.制瓷业
①新石器时期：陶器
②商朝：原始瓷器
③东汉：技术成熟，青瓷
④魏晋南北朝：制成白瓷,为制瓷业开辟广阔前景
⑤唐朝：形成青白两大系统，南方越窑青瓷，北方邢窑白瓷。开始出口
⑥宋朝：大放异彩，遍全国，多名窑。定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑
⑦明清朝：种类多，青花瓷、彩瓷、珐琅彩。
⑧江西景德镇是瓷都，
青花瓷
3.丝织业
①四五千年前：养蚕缫丝
②商朝：织机
③西周：斜纹提花
④西汉：长安东西织室有数千工人；长沙马王堆汉墓出土素纱禅衣，重49克；经丝绸之路远销欧洲，被称为“赛里斯”
⑤唐朝：吸收波斯风格。
⑥宋朝：吸收花鸟画风格。
⑦明清：鼎盛，苏杭是中心，超前代，政府设织造局。本回答被提问者采纳
①原始社会晚期：冶铜。
②商周：青铜冶炼鼎盛，三件代表
③西周晚期：冶铁
④两汉：高炉炼铁、炒钢技术；东汉杜诗发明水排；南北朝灌钢法。
⑤意义：在16世纪以前，中国钢铁冶炼技术和产量一直领先世界；铁器在农业、手工业领域的应用，极大提高生产力水平。
2.制瓷业
①新石器时期：陶器
②商朝：原始瓷器
③东汉：技术成熟，青瓷
④魏晋南北朝：制成白瓷,为制瓷业开辟广阔前景
⑤唐朝：形成青白两大系统，南方越窑青瓷，北方邢窑白瓷。开始出口
⑥宋朝：大放异彩，遍全国，多名窑。定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑
⑦明清朝：种类多，青花瓷、彩瓷、珐琅彩。
⑧江西景德镇是瓷都，
青花瓷
3.丝织业
①四五千年前：养蚕缫丝
②商朝：织机
③西周：斜纹提花
④西汉：长安东西织室有数千工人；长沙马王堆汉墓出土素纱禅衣，重49克；经丝绸之路远销欧洲，被称为“赛里斯”
⑤唐朝：吸收波斯风格。
⑥宋朝：吸收花鸟画风格。
⑦明清：鼎盛，苏杭是中心，超前代，政府设织造局。本回答被提问者采纳
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