火龙果什么样的好吃

如题所述

在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,以鲜红色外皮,果大肉实,有芬芳香气者为优。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。火龙果好吃不好吃,跟品种有一定关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,比较甜,比较不会有生味。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
食用鲜食、榨汁、做沙拉。
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第1个回答  推荐于2020-02-12
  挑选火龙果需要把握以下三点
  1.看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。另外,挑选红皮火龙果时,其表面越红,说明火龙果熟的越好,绿色的部分要鲜亮,枯黄说明火龙果不新鲜了。
  2.掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要挑最重的,这样的火龙果汁多、果肉饱满,非常好吃。
  3.辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的,不要选瘦长的,因为瘦长的一般水分少,口感不好。

  它具有以下几个独特的功效:
  1、排毒解毒、保护胃壁;
  2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
  3、美白皮肤、养颜;
  4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
  5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-02

火龙果好吃不好挑选据果农阿姨透漏,这样的火龙果才好吃

第3个回答  2020-09-27

夏天家里有冰箱的就可以做的雪糕超级好吃哦

第4个回答  2019-02-27
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