第1个回答 2022-04-22
1、椰子制品。椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子油等。
2、海货。海南的海产品种类丰富,很多海货都可以做成干货。常见的有:虾米、鱿鱼、墨鱼、马鲛鱼、鱼肚、干螺肉、干海参等。
3、热带水果。椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、山竹、番石榴等。
4、特色茶类。喜欢喝茶的朋友可不能错过海南的特色茶。除了传统的五指山红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。
5、特色酒类。黎族特色的山兰酒,采用黎族山区特有的山兰稻和黎山特有的植物自然发酵而成。
还有福山咖啡、桥头地瓜、充满黎苗等少数民族风情的摆件等特色。更多房产知识到淘房街旅居。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-07
海南的特产挺丰富的,有椰子饼、椰子糖、福山咖啡、白沙绿茶、苦丁茶、鹿龟酒、文昌鸡、和乐蟹、东山羊等。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-05-25
海南山栏酒,有着“黎家茅台”的美誉。
海南山栏酒是中国古老的发酵酒之一,是黎族祖先利用海南独有的野生旱稻——山栏稻酿造而成,有数千年酿造史。山栏酒又称“山栏玉液”,是黎族用来滋补健身和待客的糯米酒。山栏酒是黎族妇女把山栏糯米煮熟后放凉,扮上黎族自制的酒饼,经过发酵酿造而成的一种营养极为丰富的酒蜜,常饮山栏酒有强身健体之功效。
公元1097年,苏东坡谪居海南,置“载酒堂”,从黎人处得此酿酒法,称“神授”,并告诫子孙“此法不可传人”,山栏酒自此首见于史册。
苏东坡早在1097年就写下了山栏酒与生蚝搭配的美食记载:“肉与浆入水,与酒并煮食之(甚)美,未始有也”,每次都特意提醒陪在自己身边(儋州)的小儿子苏过:“每戒过子,慎勿说。恐北方君子闻之,争欲为东坡所为求谪海南,分我此美也。”
海南山栏酒作为一款发酵型米酒,酒精度数较低,口感丰富,容易入口。冰镇饮用(5-7度左右),口感最适宜。而且,山栏酒采用热带山地旱稻加工生产而成,在中医上属于温热性食物,其质地更适合体质偏寒的国人饮用。