一、比外观中宁枸杞长扁型在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型；
二、看颜色中宁枸杞暗紫色中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别；
三、测比重中宁枸杞冲茶多会浮在上面中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底；
四、捏一捏中宁枸杞不结块百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开；
五、尝一尝中宁枸杞甘甜不腻口品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
[特别提醒] 中宁枸杞买紫不买红
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪"色"。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-12
一般市面上的都是宁夏的，颜色都是鲜红色或紫色。打开袋子后会有一种独特的香味。它并不是一种辛辣的香气，是一种非常温和的果香。
第2个回答 2021-05-12
把枸杞放在水里看会不会掉色，如果会出现掉色的情况，那么就代表这个枸杞是假的。
第3个回答 2021-05-12
真枸杞的特征为果实呈纺锤状或椭圆形，两端略小，微压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，味甜。假“枸杞”的果实为圆球状，表面暗棕色或黄棕色，果皮微硬，半透明，可看到里面的种子，种子较大而多，味酸。
第4个回答 2021-05-12
真枸杞的特征为果实呈纺锤状或椭圆形，两端略小，微压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，味甜。假“枸杞”的果实为圆球状，表面暗棕色或黄棕色，果皮微硬，半透明，可看到里面的种子，种子较大而多，味酸。
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