用料
主料
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大骨头一根
辅料
山药
一条
味精
适量
13香
适量
八角
两个
生抽
适量
生姜
适量
人参
适量
娃娃菜
适量
红枣
适量
枸杞
适量
玉米
一个
香菜,或者葱
一小把
慈菇
一小半碗
盐
适量
人参汤的做法
1.
放入锅中。
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2.
加适量的生姜,两个八角,和一捆香菜,炖十分钟,即可捞起,冲洗一遍,放入高压锅中
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3.
高压锅放适量的水,把骨头放进去,玉米,红枣枸杞,人参,慈菇,山药,盖上盖子,炖55分钟。
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4.
55分钟后,打开锅盖把娃娃菜放进去,三分钟后把盐,味精,13香,酱油一起放进去,即可完成。
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人参汤成品图
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烹饪技巧
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