久不久晚上吃泡面和鸡蛋和面就会肥吗?

如题所述

晚上吃方便面是会长胖的,原因有以下几个:

1.方便面的制作工艺中,有一工序是过油的呦,油脂这东西,呵呵,人体三大能量来源之最能储存起来的。

2.方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人体三大能量来源之首。

3.方便面的调味包包,你吃的是几个包包的?味精香精防腐剂油脂,一点失水蔬菜,总之垃圾巨多能量也不少地。

是否会肥胖主要是根据您进食的能量和消耗情况来计算的,打个比方,您今天吃的食物提供了10个能量,但是活动只消耗了5个,那么多余的能量就会有一部分被储存起来变成脂肪,长此以往会越来越胖,但一次进食影响不大,如果经常吃夜宵或加餐则可能发胖。

泡面俗称方便面,很多人认为吃泡面很容易导致身体发胖。其实大家对泡面有很大的误解,泡面只不过是一种普通的食物,没必要担忧泡面影响身体肥胖。

  有关方便面的争论不绝于耳,使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生了一些疑虑。为此,记者采访了相关专家。专家认为,目前消费者对方便面的认识存在三大误区。

  误区之一:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素

  事实上,除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养,也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。

  据专家介绍,方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份,其中大约1/3是被中国内地消费掉的,年人均21份。方便面作为一种主食方便食品,其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1-2元左右、80克-120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”,从技术上讲是完全可以做到的,关键是价格和定位问题。

  应该承认,油炸方便面也和面包及米饭等主食一样,其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足,有两种解决方法:一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块,在调味包中尽量多地添加诸如鸡蛋、肉块、肉丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等佐料,但是这样势必加大生产成本。二是国内外通行的最简单的方法,就是消费者因地制宜,适当补充所需营养。除了突发事件(如自然灾害)外,可以就地取材,在泡、煮、烩、炒方便面时加入一些富含蛋白质(如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等)及新鲜蔬菜等食物,以弥补方便面中营养素的不足。

吃泡面会发胖吗 吃泡面的误区
  误区之二:含油量和含盐量高,不利于健康

  我国驰名品牌的油炸方便面面块的含油率为18%-20%,含盐率为1.6%-2%,与国际上基本相同。事实上,油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低得多。

  营养和口味往往存在着矛盾,但消费者的天平往往偏重于口味。品牌好的方便面,汤料也一定香浓味鲜,不会太咸太油腻,也不会太淡,缺乏油性,而是恰到好处。

  国内外常用棕榈油作为煎炸油,这是因为棕榈油具有较高的热稳定性,只要油炸工艺操作正常,是不会发生酸败变质的。油炸时的油温在145℃-165℃之间,油炸时间只有几十秒钟,低于200℃的食品加热“临界温度”。由于油炸温度低、时间短,面块中的维生素等微量成分损失较少。

  误区之三:加入添加剂的食品,不是好食品

  所谓食品添加剂,指的是能改善食品的色、香、味、形,以及为满足防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。其中,为增强营养价值而添加的营养强化剂也属于食品添加剂范畴。

  目前,大中型方便面生产企业都拥有自己生产专用面粉的小麦种植基地和专供面粉厂,所生产的面条中添加有天然有机物,如鸡蛋、小麦蛋白、大豆蛋白以及天然无机物,如盐、碱、磷酸盐等。油炸方便面的面块采用高温油炸,微生物已全部消灭。为了提高油脂的抗氧化性,添加微量TBHQ抗氧化剂,这是一种国际上公认安全的优质抗氧化剂。

  汤料的灭菌已广泛采用钴60辐照,安全可靠,而且调料包中不加防腐剂。事实上,在一般家庭食用的酱油、醋中,常允许加入微量的焦糖色素着色剂和微量防腐剂(如山梨酸钾和苯甲酸钠),以抑制霉菌生长繁殖。绝大多数方便面生产企业对这些液体调味品自己不生产,常是外购的。如同家庭购买的酱油和醋一样,都含有微量防腐剂,只要符合国家有关标准,就可以放心食用。

方便面的美味吃法推荐

  方便炸酱面

  用料:方便面、青豆、酱料

  做法:

  1、面饼用水泡开

  2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧

  方便馄饨面

  用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

  做法:

  1、开水加盐,焯熟青菜备用;

  2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

  披萨酱焗方便面

  原料:方便面一包

  调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许

  做法:

  1、锅内水烧开,放入方便面饼;

  2、将方便面煮至五成熟即可;

  3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;

  4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

  6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

  8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

  海鲜炒方便面

  用料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少许,葱花少许。

  做法:

  1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。

  2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。

  3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。

  什锦炒方便面

  原料:芹菜,洋葱,胡萝卜,爆炒肠分别切丝,方便面一包

  1、锅中烧水煮沸,放入方便面。

  2、将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干。再将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀。

  3、锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香,放入胡萝卜丝,芹菜,洋葱丝和爆炒肠丝翻炒。

  4、加入适量水略煮,倒入方便面,翻炒均匀就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-12

面食是容易发胖的,我建议你早上或者中午吃都是可以的,晚上尽量少吃面食食物吧!因为面食的热量非常高。

第2个回答  2020-10-12
晚上吃泡面和鸡蛋和面,当然是会增肥的,泡面本来就是垃圾食品,吃了容易增肥,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,吃了也可以让身体长胖,所以晚上最好不要吃,
第3个回答  2020-10-12
会变胖的,因为面食本来含糖了又多,而尤其是在晚上临睡前吃面食糖类会转化为脂肪。
第4个回答  2020-10-12
晚上吃泡面的话,有量还是比较高的那如果你是熬夜的话,可能就消耗一些热量还有。晚上上夜班的时候。肯定是要吃一点东西垫一下肚子的,不用喝太太饿了,熬不到两三点钟,这一天,呃呃呃呃呃,也要看着你你晚上的一个工作量还要熬夜的一个。程度吧!你不是说一定会飞吃一些鸡蛋还是可以补充一下蛋白质,然后在胃里面停留的时间也是比较长的。
相似回答