白萝卜皮和梨皮煮水的做法

Question

如题所述

Answer 1

秋天容易咳嗽，特别是小孩秋天咳嗽很多家长就炖梨子给小朋友们吃，可是好多小孩越吃越咳，因为好多小孩是有痰咳嗽，这时不因润肺，所以只能用梨皮，小孩咳嗽有一个诱因……积食，积食就会生痰，用梨皮加上萝卜皮一起煮水可以顺气又消食又化痰，这里萝卜皮起顺气消食、消炎的作用，梨皮起止咳、化痰的作用。

准备一个梨，先把外皮清洗干净，然后切成小块（梨皮不要扔掉），把白萝卜洗干净，也是切成小块（萝卜皮也不要削掉），把红枣洗干净，用刀在上面划一刀。

下面在砂锅中，加上充足的清水，把梨、萝卜、红枣放进去，再加上2块老红糖，先搅动一下，然后盖上盖子开大火煮开，然后转到小火煮30分钟，时间到就可以出锅食用了。

需要注意的地方：

第一：先把萝卜和梨切成小块，梨的外皮千万不要削掉，因为梨皮具有化痰的作用，萝卜皮里面含有丰富的蛋白质、维生素得营养成分，所以萝卜皮和梨皮大家不要扔掉。

第二：把食材都放在砂锅中，再把红枣放进去（在红枣上面划一刀，这样可以把里面的枣香味煮出来），里面的水要一次性加足了，先开大火煮开，然后转到小火煮30分钟，开小火慢煮，可以把食材里面的营养，都煮到汤汁里面。

Answer 2

原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。

Answer 3

白萝卜皮和梨皮煮水的话，可以把白萝卜皮和梨皮给他剥掉，以后混合在一起，然后放在锅里面加水煮煮吃吃，出现非常浓稠的汤汁，以后这样美的白萝卜梨皮水就煮好了，有助于促进肠道消化，有助于消炎肿痛

Answer 4

白萝卜皮和梨皮煮水的方法，把这两种食物皮放入清水中，加入适量的冰糖或者是蜂蜜进行煮制就可以了。

Answer 5

包括皮和梨皮煮水的做法。不皮可以白萝卜皮，先把白萝卜皮和梨皮都准备好，然后放在一起自主煮的时候注意火候。