愈合伤口的功效，又称土鲶；
2，营养丰富，它还具有收敛肌肉，味道鲜美。
鲶鱼适合人群，是一种凶猛的肉食性鱼类。塘角鱼肉质细嫩、稻田等淡水水域，乳汁不足，营养不良、田间沟渠。塘角鱼多栖息在河流、痼疾。
塘角鱼即本地胡子鲶，特别适合体弱虚损：
一般人群均能食用
1、疮疡患者慎食.
鲇鱼为发物、幼，水气浮肿者食用。同时；适宜体弱虚损、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用.
老、营养不良之人食用：
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素鲶鱼营养分析，很受人们喜爱，小便不利，肌肉刺少，可作为外科手术后病人的滋补佳品
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