自己在家怎么做白凉粉

Question

如题所述

Answer 1

1.纯豌豆淀粉一袋备用
2.将淀粉倒入小碗中，用同样大小的碗准备一碗清水
3.将清水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆
4.再用此碗量六碗清水，放入锅中烧沸，将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中
5.此时要快速搅拌锅中白色的糊，注意用勺子背部，避免刮起一层硬糊，影响观感
6.搅至白色的糊冒泡呈透明状
7.这时证明已熟，关火
8.将此糊盛入合适的容器中，静置冷却
9.两个小时左右，凉粉成型

Answer 2

在家自制白凉粉，安全无添加，清凉又解暑 ，这会苹果、胡萝卜终于派上用场了。

Answer 3

用家里的材料来做凉粉，学会了不用出门了！

Answer 4

家庭美食教学