用料
鸡腿 3只
花椒粒(拍碎) 十几粒(腌鸡腿)
料酒 适量(腌鸡腿)
盐 适量(腌鸡腿)
生抽 适量(腌鸡腿)
油 适量(抹电饭煲底)
葱 2根(铺底)
蒜头 3粒(铺底)
紫苏叶 两片(铺底)
姜片 8片(铺底)
电饭煲鸡腿的做法
鸡腿解冻,如图砍一下,(腌鸡腿)的料抹匀,腌制两小时。
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锅底放点油,(铺底)的材料洗干净,切好,一层一层铺好。
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把腌制好的鸡腿铺上去,按下电饭煲煮饭键。跳了再按一次。
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成品,好香好好吃哦。不需要加水的记住啦!!!
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小贴士
锅底放适量油,尽量避免粘锅。不放水。
PS:我放了小半包盐焗鸡粉,这个可以不放的~我就是时间紧,所以放了味道更好。没有的可以不放。
还有,锅底还可以铺土豆,胡萝卜,莲藕,莴笋之类你喜欢的食材。我这次铺了一点点莴笋,好吃😊