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发面火烧的做法步骤图,发面火烧怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2020-02-04
一般家里没馒头的时候就喜欢吃火烧,好吃又很省时间,最近老公和婆婆他们再紧一批货,所以没空蒸馒头,又不愿吃买的,我就发一点面烙了些火烧,。
食材
主料
面
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
十香面
适量
发酵粉
适量
步骤
1.面粉中加盐。十香面和发酵粉
2.用温水合成面团醒发2小时
3.发好的面
4.分成小剂子
5.揉一下擀圆
6.平锅刷油
7.把烧饼摆在锅中
8.一面金黄翻反面5分钟就出锅了
小贴士
因为和面时加了作料所以很省时间
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其他回答
第1个回答 2020-04-19
发面火烧的做法步骤:
1.
用面头和面,发两个小时。
2.
呛碱,放入适量盐、花椒面、油,做成面团,擀成饼状。
3.
在饼上刷点儿油,锅热后放饼,微火将饼双面均烙至金黄色。
第2个回答 2020-05-27
发面火烧的做法
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