九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜，可以大吃特吃。
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第1个回答 2018-04-12
常规上市时间：6月~11月。
6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月~10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。还是要根据自己的时间来看阳澄湖大闸蟹是最好的建议品尝
根据自己的时间，当然要具体喽
本回答被网友采纳第2个回答 2011-03-28
河蟹与海蟹是不一样的，河蟹讲究七上八下即农历七月上旬至八月下旬，过后野生的螃蟹就会产卵死掉了。
雌性海蟹讲究九月至惊蛰前吃，此时蟹黄是最肥美成熟。
雌性海蟹讲究九月至惊蛰前吃，此时蟹黄是最肥美成熟。
第3个回答 2011-03-28
当然是秋天啦，秋风起，蟹肉肥啊
11月前雌蟹比较好吃，而深秋后，公蟹满了，那吃起来更爽！
11月前雌蟹比较好吃，而深秋后，公蟹满了，那吃起来更爽！
第4个回答 2019-03-29
九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜。河蟹讲究七上八下即农历七月上旬至八月下旬，过后野生的螃蟹就会产卵死掉了。
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