大骨汤怎么做好吃，清炖大骨汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

用料
主料

猪骨2根

辅料
姜
2片
大葱
1段
精盐
1小勺
清炖大骨汤的做法
1.
大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时

2.
然后冷水下锅

3.
煮开后，撇去血沫

4.
捞出沥水

5.
将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片

6.
加盖，上气后压25分钟

7.
压好后，加1小勺盐即可

8.
盛入碗中即可食用

Answer 2

黄豆大骨汤详细制作步骤1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时，捞出沥干水分；葱洗净切成葱花。2.猪大骨用热水氽烫后，冲去浮沫。3.锅中放入6杯水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，约一小时后将猪大骨取出。4.放入黄豆煮至熟软，最后入盐调味，撒上葱花即可盛出食用了。

Answer 3

清炖大骨头汤的做法
材料
白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水后洗干净
2.白萝卜削皮，切大块
3.全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时
4.关火后，放盐调味就可以啦